火中雪冰火锅，集南北火锅之长，现代饮食所需，天地间相克之物——“冰火”的完美结合，科学巧妙的利用了冰点与沸点的特性。其核心配方调味汁“草原红酒”是众多专家在《昭君金方》的基础上，结合现代饮食需求，在上千种中草药和香料，经过无数次的调配和提炼，最后研究出：由近二十种，产自辽阔草原及神农架原始森林的中草药和香料，调制出的独特调味汁配方。
配方中的原料均经过复杂的加工提炼工序，科学的搭配组合，凝聚了众多专家数年的心血。用此配方制作的调味汁“草原红酒”，色泽红亮透彻，打破了传统调味汁色泽浓厚、油腻的共性。与冰块和纯净水“三合一”制作的底汤，蕴含了较高的科学和专业技术。清鲜味美、营养滋补、清火祛燥、温胃健脾，彻底解决夏天吃火锅“上火易燥”的弊病，而且不失火锅、汤锅、涮锅之特色，药膳滋补、保健、养颜之功效，一年四季，男女老少皆宜食用。火中雪冰火锅的问世，是中国火锅千年历史的革命，充分的迎合了当今餐饮消费需求，将会在餐饮市场掀起一股饮食新潮流的追捧风暴。
“草原红酒”的制作原料配方，是火中雪冰火锅总部秘制独有，总部统一配送，免费传授其调制技术，无法仿制，保证合作商核心原料垄断独享。
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